Начал свою карьеру в 2008 году в ресторане Vanil, после чего работал в Bolshoi и Probka на Цветном. В 2019 году стал частью команды Lucky Group и с открытия ресторана Eva «Прошел путь от су-шефа до бренд-шефа». Считает, что главная ценность в работе – это видеть гостей, которые возвращаются в ресторан снова и снова.

Начал свой путь в ростовском ресторане «Бамбук», продолжив его у огня хоспера в стейк-хаусе New York.
После работы на кухне неожиданно сменил направление: пять лет был ведущим экономистом, что сформировало его взгляд на гастрономию как баланс творчества и точного расчета.
Став частью команды Lucky Group, Артем присоединился к ресторану EVA в Москве, где освоил философию Modern Greek — от работы с дровяной печью до выверенной чистоты вкуса.
В 2026 году возглавит открытие ресторана EVA в Ростове-на-Дону в роли шеф-повара, объединяя эстетику, продукт и профессиональную систему в новом гастрономическом проекте города.

Вячеслав начал карьеру в индустрии гостеприимства 13 лет назад. Значительную часть своего профессионального пути он посвятил ресторанному бизнесу.
На протяжении пяти лет Вячеслав успешно развивался в сфере гостиничного менеджмента в рамках международной сети отелей Best Western Hotels & Resorts.
В 2023 году он присоединился к команде Lucky Group в должности менеджера ресторана EVA. В 2025 году Вячеслав возглавил открытие первого франшизного проекта компании, заняв позицию управляющего рестораном EVA в Ростове-на-Дону. «Основная ценность ресторана — это люди. Я всегда рад видеть искренние улыбки как гостей, так и членов своей команды», — отмечает Вячеслав.

Путь в ресторанной сфере начался в 2019 году в ресторане, расположенном на борту теплохода, выполняющего круизы по рекам России. После трёх лет работы барменом окончил онлайн-курсы школы «Энотрия» и продолжил карьеру в роли сомелье на экспедиционных премиум-круизах по Енисею. Интерес к вину и эногастрономии привёл к дальнейшему обучению — основному курсу «Энотрии» в Москве.
В своей работе ценит постоянное развитие, новые открытия и возможность делиться ими с гостями. Уверен, что именно команда создаёт атмосферу ресторана, а вклад каждого из команды проекта EVA в улыбки гостей трудно переоценить.

Начал карьеру в сфере HoReCa в 2018 году в сетевом кофейном проекте в Ростове-на-Дону. В 2020 году присоединился к барной команде O.W.Grant — одного из ведущих барных проектов юга России. За два года прошёл путь от помощника бармена до управляющего проектом.
Позже, уже являясь фронтменом и наставником команды O.W.Grant, решил познакомиться с греческой гастрономией и присоединился к ресторану EVA. Среди ключевых профессиональных приоритетов Антона — системность, построение слаженной барной команды, высокий уровень сервиса и постоянное совершенствование барного мастерства. «В работе и жизни ценю баланс во всём».