• Иван Кукарских и Богдан Панченко

    Oснователи Lucky Group
    Объездив Европу и набравшись опыта, Богдан и Иван осознанно шли к ресторанной индустрии. Иван открыл первый проект BB Burgers в 2013 году. Богдан, помогая партнеру и близкому другу, параллельно занимался поставкой овощей и фруктов из городов России крупным компаниям столицы.
    Осенью 2017 года вместе с бренд-шефом Гленом Баллисом на углу Малой Бронной был открыт совместный проект Margarita Bistro.
    Сейчас в Lucky Group 22 ресторана, которых объединяют ценности, внимание к деталям и, главное, – гостеприимство. Помимо ресторанов, компания Lucky Group развивает направления мероприятий, кейтеринга, сервиса обучения и мерча.
  • Бахтияр Шамсиев

    Бренд-шеф
    Начал свою карьеру в 2008 году в ресторане Vanil, после чего работал в Bolshoi и Probka на Цветном. В 2019 году стал частью команды Lucky Group и с открытия ресторана Eva «Прошел путь от су-шефа до бренд-шефа». Считает, что главная ценность в работе – это видеть гостей, которые возвращаются в ресторан снова и снова.
  • Артем Марченко

    Шеф-повар
    Начал свой путь в ростовском ресторане «Бамбук», продолжив его у огня хоспера в стейк-хаусе New York.
    После работы на кухне неожиданно сменил направление: пять лет был ведущим экономистом, что сформировало его взгляд на гастрономию как баланс творчества и точного расчета.
    Став частью команды Lucky Group, Артем присоединился к ресторану EVA в Москве, где освоил философию Modern Greek — от работы с дровяной печью до выверенной чистоты вкуса.
    В 2026 году возглавит открытие ресторана EVA в Ростове-на-Дону в роли шеф-повара, объединяя эстетику, продукт и профессиональную систему в новом гастрономическом проекте города.
  • Вячеслав Ложкин

    Управляющий
    Вячеслав начал карьеру в индустрии гостеприимства 13 лет назад. Значительную часть своего профессионального пути он посвятил ресторанному бизнесу.
    На протяжении пяти лет Вячеслав успешно развивался в сфере гостиничного менеджмента в рамках международной сети отелей Best Western Hotels & Resorts.
    В 2023 году он присоединился к команде Lucky Group в должности менеджера ресторана EVA. В 2025 году Вячеслав возглавил открытие первого франшизного проекта компании, заняв позицию управляющего рестораном EVA в Ростове-на-Дону. «Основная ценность ресторана — это люди. Я всегда рад видеть искренние улыбки как гостей, так и членов своей команды», — отмечает Вячеслав.
  • Константин Шириков

    Сомелье
    Путь в ресторанной сфере начался в 2019 году в ресторане, расположенном на борту теплохода, выполняющего круизы по рекам России. После трёх лет работы барменом окончил онлайн-курсы школы «Энотрия» и продолжил карьеру в роли сомелье на экспедиционных премиум-круизах по Енисею. Интерес к вину и эногастрономии привёл к дальнейшему обучению — основному курсу «Энотрии» в Москве.
    В своей работе ценит постоянное развитие, новые открытия и возможность делиться ими с гостями. Уверен, что именно команда создаёт атмосферу ресторана, а вклад каждого из команды проекта EVA в улыбки гостей трудно переоценить.
  • Антон Васильев

    Бар-менеджер
    Начал карьеру в сфере HoReCa в 2018 году в сетевом кофейном проекте в Ростове-на-Дону. В 2020 году присоединился к барной команде O.W.Grant — одного из ведущих барных проектов юга России. За два года прошёл путь от помощника бармена до управляющего проектом.
    Позже, уже являясь фронтменом и наставником команды O.W.Grant, решил познакомиться с греческой гастрономией и присоединился к ресторану EVA. Среди ключевых профессиональных приоритетов Антона — системность, построение слаженной барной команды, высокий уровень сервиса и постоянное совершенствование барного мастерства. «В работе и жизни ценю баланс во всём».